酒(jiu)(jiu)(jiu)，從古至今一直伴隨著人們(men)的(de)腳步，從未(wei)和我們(men)分開(kai)過。許多人以為，凡飲酒(jiu)(jiu)(jiu)就有害健(jian)(jian)康；有人甚至狀告(gao)白酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)穿腸(chang)毒藥、戕害生(sheng)靈(ling)，白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)是(shi)(shi)是(shi)(shi)非(fei)非(fei)似(si)乎(hu)永遠也說(shuo)不清楚。但是(shi)(shi)，我們(men)需要看清的(de)是(shi)(shi)，人間萬(wan)物皆是(shi)(shi)福禍(huo)相(xiang)依，利弊相(xiang)生(sheng)，關鍵在于“度(du)(du)”字(zi)。“君子善飲貴(gui)斟(zhen)酌，酒(jiu)(jiu)(jiu)徒貪杯(bei)賤名節”，只要把(ba)握好飲酒(jiu)(jiu)(jiu)這個度(du)(du)，適(shi)度(du)(du)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)與健(jian)(jian)康是(shi)(shi)并行(xing)不悖的(de)。
適度飲酒無礙身體健康
在理智、負(fu)責、科學(xue)飲酒(jiu)的前提下，飲酒(jiu)是(shi)有(you)益健康(kang)的。千(qian)百(bai)(bai)年來(lai)，我國勞(lao)動人(ren)民就一直用白酒(jiu)來(lai)解疲勞(lao)、提精神(shen)、祛寒鎮痛(tong)、強(qiang)身健體。古代中醫(yi)認為“酒(jiu)為水谷(gu)之精，味辛(xin)甘(gan)，其性熱，其氣悍，無所不至，暢(chang)和(he)諸經”；具有(you)“殺百(bai)(bai)邪惡(e)毒氣”、“除風(feng)下氣”、“開胃(wei)下食”、“止(zhi)膝疼(teng)痛(tong)”和(he)“酒(jiu)以治疾”等功(gong)效。《黃帝內經》、《本草拾(shi)遺》、《本草綱目》等著(zhu)名醫(yi)學(xue)著(zhu)作均有(you)相關記(ji)載和(he)評述。
實(shi)(shi)驗(yan)與實(shi)(shi)踐(jian)都表明(ming)，酒(jiu)含有(you)(you)人(ren)(ren)體所需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)諸多活性物(wu)質(zhi)和功能性成分(fen)。筆(bi)者(zhe)(zhe)在同沈怡(yi)方、高(gao)月明(ming)、曾祖(zu)訓(xun)、徐巖(yan)、鐘(zhong)杰等行業專(zhuan)家(jia)交流時得知，適(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)對(dui)人(ren)(ren)體有(you)(you)五(wu)大(da)益處。一是(shi)可(ke)(ke)(ke)助消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)。內(nei)分(fen)泌實(shi)(shi)驗(yan)表明(ming)，適(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)60min后(hou)，體內(nei)胰(yi)島素(su)含量(liang)(liang)明(ming)顯(xian)增(zeng)(zeng)多。胰(yi)島素(su)是(shi)胰(yi)臟(zang)分(fen)泌的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)激素(su)，對(dui)人(ren)(ren)體健(jian)康很(hen)有(you)(you)利。對(dui)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)功能減(jian)(jian)退(tui)的(de)(de)(de)(de)(de)中老(lao)年(nian)人(ren)(ren)，飯前適(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)，可(ke)(ke)(ke)促(cu)(cu)使胰(yi)液素(su)大(da)量(liang)(liang)分(fen)泌，同時胰(yi)液素(su)又可(ke)(ke)(ke)刺(ci)激人(ren)(ren)體消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)酶系，促(cu)(cu)使體內(nei)各種消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)液的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)泌，從而增(zeng)(zeng)強(qiang)胃(wei)腸道對(dui)食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)和吸收；二是(shi)，可(ke)(ke)(ke)減(jian)(jian)輕心(xin)臟(zang)負擔，預防(fang)各種心(xin)血(xue)(xue)管(guan)疾病(bing)。美國(guo)有(you)(you)關調(diao)查發(fa)現，酗酒(jiu)者(zhe)(zhe)血(xue)(xue)壓(ya)Z高(gao)，其次為不(bu)飲(yin)者(zhe)(zhe)，少(shao)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)者(zhe)(zhe)血(xue)(xue)壓(ya)Z低。適(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)可(ke)(ke)(ke)增(zeng)(zeng)加高(gao)密度脂蛋白，減(jian)(jian)少(shao)冠心(xin)病(bing)發(fa)生(sheng)；三是(shi)可(ke)(ke)(ke)加速血(xue)(xue)液循環(huan)，調(diao)節、改善體內(nei)生(sheng)化(hua)(hua)(hua)代謝。古代醫(yi)學(xue)已證明(ming)，酒(jiu)有(you)(you)通(tong)經活絡的(de)(de)(de)(de)(de)作用，能促(cu)(cu)進血(xue)(xue)液循環(huan)對(dui)神(shen)經傳導產生(sheng)良好的(de)(de)(de)(de)(de)刺(ci)激作用；四是(shi)使人(ren)(ren)精神(shen)愉快，減(jian)(jian)少(shao)疲(pi)勞(lao)和憂(you)慮及(ji)緊張心(xin)理，少(shao)生(sheng)病(bing)；五(wu)是(shi)能延年(nian)益壽(shou)。近年(nian)來許多國(guo)家(jia)研(yan)究表明(ming)，適(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)比(bi)滴酒(jiu)不(bu)沾(zhan)者(zhe)(zhe)要健(jian)康長壽(shou)。因為適(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)飲(yin)酒(jiu)可(ke)(ke)(ke)增(zeng)(zeng)加高(gao)密度脂蛋白含量(liang)(liang)，可(ke)(ke)(ke)防(fang)止心(xin)臟(zang)病(bing)，減(jian)(jian)少(shao)動脈內(nei)膽固醇的(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)累(lei)。
因此，適度飲酒無礙(ai)健康(kang)。
酒杯的能量讓你無法想象
中(zhong)國人(ren)飲酒已有幾(ji)千年(nian)的歷史，酒一(yi)直浸潤著整(zheng)個(ge)中(zhong)國社(she)會(hui)。逢年(nian)過節、男婚(hun)女嫁、慶生奠死、宴親饗客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年(nian)等(deng)等(deng)，一(yi)概離不開酒。酒已成為生活中(zhong)的一(yi)分子，不論你喝不喝酒，都與酒有著或多(duo)或少的關系，這是中(zhong)國文化耀眼奪目的一(yi)頁。換句(ju)話(hua)說，酒是人(ren)際關系的潤滑劑，有酒的存在，一(yi)定會(hui)增加人(ren)與人(ren)之間的親切感，進而拉近人(ren)們之間的距離，于(yu)公于(yu)私均是有利(li)。
說酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)人(ren)(ren)際(ji)關系(xi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)滑劑，我想(xiang)企業老(lao)總(zong)等中高層管理人(ren)(ren)員(yuan)和銷售系(xi)統的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)感觸是(shi)(shi)Z深的(de)(de)(de)(de)。這人(ren)(ren)與(yu)人(ren)(ren)之(zhi)間有(you)(you)了(le)酒(jiu)(jiu)桌(zhuo)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)交(jiao)情(qing)，隨(sui)時(shi)都可(ke)能(neng)(neng)(neng)因兩杯酒(jiu)(jiu)便(bian)可(ke)達到“稱兄道弟”的(de)(de)(de)(de)地(di)步，而對(dui)于社交(jiao)中那些(xie)(xie)不(bu)會(hui)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)們(men)而言，顯然對(dui)于交(jiao)往會(hui)受一定程度的(de)(de)(de)(de)影響和限制，而豪(hao)飲(yin)、海喝(he)還(huan)(huan)基本(ben)上(shang)(shang)是(shi)(shi)為人(ren)(ren)豪(hao)爽仗義(yi)的(de)(de)(de)(de)表現，甚至(zhi)有(you)(you)些(xie)(xie)部門專門用(yong)這樣的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)去打通(tong)關系(xi)。除此之(zhi)外，酒(jiu)(jiu)在很多場合還(huan)(huan)大(da)還(huan)(huan)有(you)(you)比酒(jiu)(jiu)論(lun)英(ying)雄的(de)(de)(de)(de)味(wei)道，甚至(zhi)我們(men)還(huan)(huan)可(ke)以毫不(bu)夸(kua)張(zhang)的(de)(de)(de)(de)說，有(you)(you)些(xie)(xie)位(wei)置不(bu)會(hui)喝(he)酒(jiu)(jiu)、沒有(you)(you)酒(jiu)(jiu)量的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)，根本(ben)就做不(bu)了(le)，而酒(jiu)(jiu)桌(zhuo)上(shang)(shang)能(neng)(neng)(neng)夠疏通(tong)的(de)(de)(de)(de)事情(qing)應該說經(jing)常(chang)要超不(bu)飲(yin)酒(jiu)(jiu)之(zhi)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)想(xiang)象。一支只(zhi)能(neng)(neng)(neng)裝(zhuang)上(shang)(shang)三錢白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)小酒(jiu)(jiu)杯，便(bian)可(ke)能(neng)(neng)(neng)拿下規(gui)模(mo)數以億計(ji)的(de)(de)(de)(de)大(da)項目，這樣的(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)量是(shi)(shi)否讓你(ni)覺(jue)得有(you)(you)些(xie)(xie)匪夷所思？
或許人類本身就需要醉意
這是(shi)一個物欲橫流的(de)(de)(de)(de)時代(dai)，人(ren)(ren)們對物質(zhi)的(de)(de)(de)(de)渴(ke)求(qiu)(qiu)已經達(da)到空前絕后的(de)(de)(de)(de)地步(bu)。追求(qiu)(qiu)物質(zhi)就必然會帶來身(shen)心的(de)(de)(de)(de)疲(pi)憊，于是(shi)，長期處在壓(ya)抑中的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)們必須(xu)尋(xun)找(zhao)一個可以(yi)供自己發泄的(de)(de)(de)(de)缺(que)口。而大多數人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)飲酒這種方式(shi)來尋(xun)找(zhao)醉意，尋(xun)找(zhao)現實生(sheng)活中的(de)(de)(de)(de)虛幻場景，借此逃脫現實的(de)(de)(de)(de)束縛和本身(shen)的(de)(de)(de)(de)壓(ya)力(li)。
大(da)多數買醉的(de)(de)(de)人(ren)(ren)喝酒(jiu)(jiu)是(shi)想(xiang)喝其中(zhong)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精，因為(wei)隨著飲酒(jiu)(jiu)量的(de)(de)(de)增(zeng)加(jia)，它可(ke)以逐漸(jian)使得(de)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)腦部(bu)及神(shen)經系(xi)統反應遲鈍。神(shen)經系(xi)統在(zai)(zai)被酒(jiu)(jiu)精麻(ma)醉很(hen)(hen)容易出現虛幻的(de)(de)(de)場景，讓其脫離眼前真實存在(zai)(zai)的(de)(de)(de)環境，以為(wei)自己到達夢想(xiang)中(zhong)的(de)(de)(de)天堂。這(zhe)是(shi)一(yi)種精神(shen)的(de)(de)(de)釋(shi)放，是(shi)緩解(jie)人(ren)(ren)生活(huo)壓力(li)的(de)(de)(de)一(yi)種重要途(tu)徑。很(hen)(hen)多成功人(ren)(ren)士經常在(zai)(zai)深夜去酒(jiu)(jiu)吧、KTV等娛樂場所(suo)，很(hen)(hen)多人(ren)(ren)并不(bu)理解(jie)，更(geng)多的(de)(de)(de)是(shi)人(ren)(ren)物這(zhe)些人(ren)(ren)生活(huo)糜(mi)爛(lan)，但事實上(shang)他(ta)們是(shi)采取這(zhe)種方式(shi)排解(jie)白天繁重的(de)(de)(de)工作(zuo)給精神(shen)上(shang)帶來(lai)的(de)(de)(de)巨大(da)壓力(li)。所(suo)以我們可(ke)以看到，很(hen)(hen)多人(ren)(ren)雖然(ran)晚上(shang)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)吧里爛(lan)醉如泥，但第(di)二(er)天又(you)能精神(shen)抖擻(sou)的(de)(de)(de)出現在(zai)(zai)工作(zuo)崗位上(shang)，或許這(zhe)就是(shi)他(ta)們排解(jie)壓力(li)的(de)(de)(de)方法(fa)之一(yi)。
酒能(neng)壯膽，能(neng)讓自己(ji)實現短(duan)暫的突破。我們常常發(fa)現自己(ji)在心儀的人面(mian)前(qian)非常膽怯，尤其是(shi)膽小的人在清醒的時(shi)(shi)候向心儀的對象表白，千言(yan)萬語卡在喉嚨里，心里想說，但嘴(zui)上(shang)卻怎么也說不出來。這個時(shi)(shi)候，如(ru)果有人給他(ta)遞上(shang)一杯(bei)足以讓他(ta)喝醉的白酒讓他(ta)喝下(xia)(xia)，在酒精(jing)的刺激(ji)和(he)亢奮作用下(xia)(xia)，他(ta)大膽的說出來也許就能(neng)求愛(ai)成功。
這(zhe)便是酒(jiu)的魅力。回到原點，我們(men)需要身體健(jian)康(kang)，也需要心(xin)靈(ling)健(jian)康(kang)。或許(xu)我們(men)在某(mou)些時候(hou)就是需要醉意，“一(yi)醉解(jie)千愁”、“醉過以后重頭來過”，這(zhe)樣的生活或許(xu)會更愜意。
