春(chun)節之際，各家(jia)各戶都少不了(le)要觥籌交(jiao)錯，推杯交(jiao)盞。作為中國傳統文(wen)化(hua)中重要的瑰寶(bao)之一，酒文(wen)化(hua)在中國有著悠久的歷時(shi)(shi)和豐富(fu)的底蘊(yun)，同時(shi)(shi)也為我(wo)們的生活增加(jia)(jia)了(le)不少的內(nei)涵和元(yuan)素。尤其是逢年過節時(shi)(shi)的白酒文(wen)化(hua)，拉近了(le)人與人之間的距離，也讓很多事情變得更加(jia)(jia)順理成章。
但是，你們(men)知道中(zhong)國的(de)白酒文(wen)化(hua)都有哪些嗎?今天唯品會就帶大(da)家長長見識。
說(shuo)起白酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)，我們(men)一定(ding)不能忽略的(de)(de)就(jiu)是其一直(zhi)伴(ban)(ban)隨著文(wen)(wen)(wen)學(xue)、藝(yi)術而相(xiang)(xiang)伴(ban)(ban)相(xiang)(xiang)生(sheng)，演(yan)變至(zhi)今(jin)。文(wen)(wen)(wen)人(ren)(ren)墨(mo)客的(de)(de)喜怒哀樂，人(ren)(ren)際交往的(de)(de)禮遇(yu)往來(lai)，都在白酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)發展(zhan)中不斷發酵。所謂酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua),一般是指以酒(jiu)為(wei)內容但(dan)卻又超越了有關酒(jiu)的(de)(de)具象描寫而上升到(dao)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)層面(mian)和精(jing)神層面(mian)的(de)(de)一種特殊(shu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)形態(tai)。但(dan)是具體(ti)到(dao)現(xian)實中，一方(fang)面(mian)是酒(jiu)本身(shen)的(de)(de)品質和意境;另一方(fang)面(mian)就(jiu)是各種各樣酒(jiu)桌上的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和禮儀。
酒本(ben)身(shen)的(de)(de)(de)品質和意境非常(chang)好理(li)解。比如我們將茅(mao)臺(tai)酒的(de)(de)(de)文化，其實就包含(han)(han)了(le)茅(mao)臺(tai)本(ben)身(shen)的(de)(de)(de)品質、口感、文化價值(zhi)、品牌(pai)底蘊等等各種(zhong)元素。眾所周知，茅(mao)臺(tai)酒文化誕生(sheng)迄今為(wei)(wei)止已經(jing)(jing)有800多(duo)年的(de)(de)(de)歷時(shi)，其中包含(han)(han)了(le)茅(mao)臺(tai)酒獨特的(de)(de)(de)釀造工藝(yi)、對于品質的(de)(de)(de)卓越追求以(yi)及永遠堅持(chi)純(chun)糧釀造的(de)(de)(de)品牌(pai)理(li)念(nian)。也正因為(wei)(wei)如此，茅(mao)臺(tai)酒才成(cheng)為(wei)(wei)眾多(duo)人追求的(de)(de)(de)白(bai)酒典范，其價值(zhi)才會與(yu)日俱增。如今，茅(mao)臺(tai)酒已經(jing)(jing)成(cheng)為(wei)(wei)國(guo)內白(bai)酒的(de)(de)(de)代表品牌(pai)，各種(zhong)重要的(de)(de)(de)宴會以(yi)及來往(wang)送禮都(dou)少不(bu)了(le)茅(mao)臺(tai)酒的(de)(de)(de)身(shen)影，甚至成(cheng)為(wei)(wei)中國(guo)酒文化的(de)(de)(de)一個象征。
再說到酒(jiu)桌上的(de)(de)(de)禮儀和(he)習(xi)慣(guan)，真的(de)(de)(de)是只有對酒(jiu)文化了解(jie)頗深的(de)(de)(de)人(ren)才略懂一(yi)二(er)。畢竟，如今很多酒(jiu)桌上的(de)(de)(de)禮儀已經逐漸(jian)消(xiao)失了。唯品會作為一(yi)個專業的(de)(de)(de)網上銷售平臺，專門(men)深入了解(jie)了很多內容。
比(bi)如：敬酒(jiu)斟(zhen)酒(jiu)時領(ling)導(dao)優(you)先(xian)(xian)、長(chang)者(zhe)為先(xian)(xian)。這(zhe)一點(dian)很(hen)好理解，畢竟尊老愛幼、尊敬領(ling)導(dao)是中華民族一貫的傳統，在酒(jiu)桌上(shang)也要(yao)(yao)以領(ling)導(dao)和(he)長(chang)輩為尊，斟(zhen)酒(jiu)時一定(ding)要(yao)(yao)先(xian)(xian)給領(ling)導(dao)、長(chang)輩斟(zhen)酒(jiu)敬酒(jiu)，并且要(yao)(yao)隨時關注其酒(jiu)杯是夠需要(yao)(yao)續(xu)杯，及時提供服(fu)務。
此外，還(huan)有(you)斟酒八分為佳(jia)、碰杯略(lve)(lve)低為敬的禮儀(yi)。這(zhe)(zhe)個現(xian)在很少(shao)有(you)人(ren)(ren)關(guan)注，但是(shi)在中國傳統(tong)酒桌(zhuo)禮儀(yi)中。斟酒時到(dao)八分亦(yi)可(ke)(ke)，不(bu)(bu)可(ke)(ke)太滿(man)，否(fou)則為不(bu)(bu)尊(zun)敬;而(er)與別人(ren)(ren)碰杯時，則要(yao)以(yi)杯口(kou)略(lve)(lve)低于對方杯口(kou)為宜，這(zhe)(zhe)樣才(cai)能顯得更(geng)加尊(zun)重(zhong)和謙(qian)遜。Z后，就是(shi)可(ke)(ke)多(duo)(duo)人(ren)(ren)敬一(yi)人(ren)(ren)、不(bu)(bu)可(ke)(ke)一(yi)人(ren)(ren)敬多(duo)(duo)人(ren)(ren)。這(zhe)(zhe)個現(xian)在很多(duo)(duo)人(ren)(ren)都會忽略(lve)(lve)，但實(shi)際上，只有(you)領導可(ke)(ke)以(yi)一(yi)個人(ren)(ren)敬很多(duo)(duo)人(ren)(ren)喝酒。
